fudre
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | fudre | foudre | foudre | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | Vinicultura: vinificación | viticulture | Viniculture: vinification | |
| Subdominio | vinificación | winemaking | vinification | |
| Contexto | En términos generales, se denominan toneles a todos los recipientes de madera: tinas, tinos, o *fudres a los muy grandes, que quedan fijos al suelo en posición vertical. | Though the size varies, a *foudre has a capacity of at least 500 liters. | L’utilisation du *foudre pour l’élevage résulte de certaines traditions viticoles, mais est aussi lié au volume, l’épaisseur des douelles et l’âge des contenants. | |
| Fuente | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL., p. 202. | http://www.epicurious.com/tools/winedictionary/search?query=foudre (retrieved: 25 April 2016). | http://www.chemins-vignerons.com/wfr/2010/11/lelevage-en-foudre/ (consultée: 25/ avril/2016). | |
| Definición | Tonel de grandes dimensiones que se utiliza para madurar los vinos. | Large cask made of oak or chestnut, used for fermentation on skins and storing wine. | Tonneau de grande capacité, en chêne ou en châtaignier, servant à la cuvaison et à la conservation des vins. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del Vino. Barcelona: Salvat, p. 383. | Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 59 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. (Fr). p. 66. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on winemaking. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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