gasificación
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | gasificación | carbonation | gazéification | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
| Dominio | Vitivinicultura | Viticulture | Viticulture | |
| Subdominio | enología | enology | oenologie | |
| Contexto | Su cuidada mezcla de diferentes vinos y su método de *gasificación, conocido como \"champenoise\", hacen de esta bebida una de las más apreciadas del mundo. | The easiest way to remove *carbonation is to filter your wine using a vacuum pump to force the wine through your filter pads. | Le vin de base utilisé pour la *gazéification, tout comme le vin de base utilisé pour les vins pétillants, doit être bien équilibré, et ne pas avoir de saveur variétale prédominante. | |
| Fuente | http://personales.ya.com/cyberian/chupitoweb/curiosidades.htm (consultada: 2 noviembre 2007). | http://stason.org/TULARC/crafts/wine-making-tips/51-Removing-Carbonation-From-Wine.html (retrieved: 2 November 2007). | http://www.food-info.net/fr/products/wine/sparkling.htm (consultée: 2 novembre 2007). | |
| Definición | Método por el cual se le agrega a los espumosos, en forma artificial, anhídrido carbónico. | The cheapest and least effective method of sparkling wine-making, involving the simple pumping of carbon dioxide into a tank of wine. | Addition d\'anhydride carbonique. | |
| Fuente Def. | http://www.accua.com/bodega/glosario.asp (consultada: 2 noviembre 2007). | Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 137. | Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 69 (français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de enología. | Winamkaing books. | Livres d\'oeonologie. | |
| Sinónimo | carbonication | |||
| Categoría gramatical S. | f | |||
| Fuente S. | Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 69 (français). | |||
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