golpe de puño
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | golpe de puño | coup de poignet | ||
| Categoría gramatical | n; m | n; m | ||
| Dominio | Vinicultura | Viniculture | ||
| Subdominio | ||||
| Contexto | Las botellas son tomadas de la estiba y sometidas a un *golpe de puño. | Le caviste, chargé de cette manipulation, dit aussi remueur, donne un *coup de poignet, afin de décoller le dépôt du verre et faciliter le glissement vers le col. | ||
| Fuente | http://www.delbuencomer.com.ar/index_archivos/champagne.htm [consultada el 25 de enero del 2015] | http://www.maisons-champagne.com/encyclopedie/vignes_au_plaisir/pointage.htm | ||
| Definición | Girar rápidamente las botellas de vino espumoso para agitar los posos de las paredes de la botella para que permanezcan en suspensión. | Remuage rapide des bouteilles de vins mousseux durant la prise de mousse pour décoller les dépôts et mélanger plus harmonieusement le vin et ses levures. | ||
| Fuente Def. | http://www.diccionariodelvino.com/index.php/golpe-de-puno/ [consultada el 25 de enero del 2015] | http://www.abcduvin.com/index.php/term/2,3792.xhtml [consultée le 25 janvier 2015] | ||
| Unid. fraseológicas | dar un golpe de puño; golpe de puño | |||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | ||||
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
