incisión anular
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | incisión anular | cincturing | incision annulaire | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: viticultura: operaciones en verde | vine: viticulture: green harvest practices | vigne: viticulture: opérations en vert | |
| Contexto | La época de realizar la *incisión anular varía según el objeto perseguido: para favorecer la cuaja o ligazón de la flor, se operará de cinco a siete días antes de florecer, aunque como ya queda dicho, los efectos de la operación alcanzan también en algo al engorde del grano. |
*Cincturing stops both the upwards and downwards flow of nutrients and plant hormones, until the wound heals over. | À la véraison, *l'incision annulaire favorise la coloration et la teneur en sucres des baies (cas du chasselas de Moissac). | |
| Fuente | Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 739. | Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 171. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 367. | |
| Definición | La operación consiste en separar un anillo o banda estrecha (de un cuarto a medio centímetro) de corteza y líber (partes blandas), respetando la parte dura del sarmiento (madera). | Viticultural practice involving removing, with a knife or special tool, a ring (3 to 5 mm (0.1-0.3 in) wide) of conducting tissue (phoelm) around a trunk, cane or shoot, nromally to improve fruit set. | Opération qui consiste à enlever une couronne de tissus libériens (3 à 6 mm de largeur) sur un sarment ou sur le tronc afin de bloquer les migrations de la sève élaborée vers les parties vivaces et de les orienter vers les grappes. | |
| Fuente Def. | Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 738. | Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 171. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 367. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | incisión anular | incision annulaire | ||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | n | |||
| Fuente S. | Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 171. | |||
| Comentarios | S: girdling; ringing |
