ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

lieux-dits

AUTOR:Andrea Menéndez Mendoza FECHA:28/12/2015
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA lieux-dits lieux-dits lieux-dits
Categoría gramatical m n n; m
Dominio Vitivinícola Viticulture Vitivinicole
Subdominio Vid: viña: viñedo Grapevine: vineyard: vineyard Vigne: vigne (plantation): vignoble
Contexto Estos *lieux-dits fueron reconocidos en 2011 como también una de las tantas denominaciones, cada lieu-dit se beneficia de la producción en calidad AOP. *Lieux-dits are also plots recognized for their own topographic or historical specificities. Their precise geographical location is not registered by the INAO. Les vins de terroirs vont bénéficier d\\\'un sérieux coup de pouce dans le cadre de la future réglementation des appellations intermédiaires où les *lieux-dits seront mis en avant.
Fuente http://www1.vinsalsace.com/es/los-vinos-de-alsacia/denominaciones/doc-alsacia-grand-cru/doc-alsacia-grand-cru-art1580.html (consultada: 28/12/2015) http://www.bourgogne-wines.com/our-wines-our-terroir/our-climats-and-lieux-dits/definition-of-climats-and-lieux-dits/climats-and-lieux-dits-the-ultimate-expression-of-bourgogne-terroir,2461,9256.html? http://www.alsace-du-vin.com/vin-alsace/grands-crus-et-lieux-dits-alsace/Expression-des-terroirs/La-banniere-des-terroirs.html (consultée: 28/12/2015)
Definición La traducción literal de lieux-dits sería \\\'lugares llamados\\\'. Se trata de los pagos o parcelas de terreno que designan un nombre concreto con orígenes topográficos o históricos dentro de la Côte-d\\\'Or ( Côte de Beaune y Côte de Nuits ). Son decisivos a la hora de determinar el nivel de calidad de un borgoña. French term used quite generally to refer to the local, traditional name of a small area of land, uually defined by topography or history. Lieu, partie de terroir portant un nom particulier.
Fuente Def. http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=2&vs_fecha=200007&vs_noticia=964594404 (consultada: 28/12/2015) Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p.401. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. (Fr.) p. 84.
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Books on viticulture; wine making
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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