ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

nieto

AUTOR:Inés González Aguilar FECHA:16/02/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA nieto secondary shoot entre-coeur
Categoría gramatical n; m n n; m
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vid: viticultura: ciclo vegetativo de la vid: ciclo anual vine: viticulture: vineyard growth cycle: annual cycle vigne: viticulture: cycle végétatif de la vigne: cycle annuel
Contexto

Los pámpanos que nacen en el mismo año sobre otro pámpano, anteriormente formado, *nietos o hijuelos, tienen los entrenudos largos desde su base, acortándose hacia su punta o extremos. 

The severe shoot thinning to 14 shoots per vine resulted in an increased vigor expressed as a significantly higher primary and *secondary shoot growth, specific leaf and dormant pruning weight compared to the 44 shoot per vine treatment. Une seule date de suppression des *entrecoeurs, mais avec deux types de taille: le gobelet comme dans la localité précédente et le palissage en Guyot simple avec un courson et une aste disposée en deux bras.
Fuente Hidalgo, Luis (2002). Tratado de viticultura general. Madrid: Mundi Prensa; p. 123. Sequeira, O. A. de; Sequeira, J. C. (2004). Proceedings of the First International Symposium on Grape Growing, Commerce and Research. International Society of Horticultural Science, p. 121. Connaissance de la vigne et du vin. (1986). Bordeaux: Association des ancciens élèves de l'Institut d'oenologie de Bordeaux, p. 240.
Definición Tallos secundarios y vigorosos -generalmente improductivos- que surgen de la parte superior de la vid en sarmientos, cordones o varas, y que son eliminados mediante la operación denominada desniete con el fin de mejorar el rendimiento y la calidad de la uva. Secondary and vigorous shoot stems -generally unproductive- that grow from fruiting shoots, cordons or canes at the head of the vines, and which are cut off through the procedure known as shoot thinning so as to improve yield and grape quality. Petit sarment considéré comme un gourmand qui pousse à l'aisselle des feuilles de l'année.
Fuente Def. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL, p. 108. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL, p. 109. Guide Hachette des vins 2014. (2013). Paris: Hachette, p. 1047.
Unid. fraseológicas
Colocaciones secondary shoots
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo vástago
Categoría gramatical S. n; m
Fuente S. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL, p. 108.
Comentarios S: hijuelos. (Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 123) "entre-coeur" ou "entrecoeur"
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