ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

pie madre

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:08/04/2009
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA pie madre mother vine pied mère
Categoría gramatical n; m n n; m
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vid: viticultura: plantación vine: viticulture: planting vigne: viticulture: plantation
Contexto

Un sarmiento de una cepa, es encorvado todo lo que sea posible sobre el *pie madre; después se le acuesta en el suelo a 15 cm. de profundidad; y en fin una vez recubierto de tierra solo se deja salir dos yemas sobre el terreno.

*Mother vines can be labelled as clones, which are the basis of clonal selection and improvement programmes. Si l'on veut obtenir des cépages fertiles et exempts de certains défauts, il faut choisir les boutures et les greffons sur des *pieds mères exempts de ces défauts et n'ayant pas dégénéré.
Fuente Agronomía (1938). Lima: Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria, p. 35. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 458. Couderc, P. J. (1889). Guide pratique pour la réconstuction et la préservation des vignes. Rodz: Librairie C. Puech, p. 23.
Definición Nombre que recibe la cepa que proporciona las estacas para la plantación y propagación de la vid. An identified, preferred individual vine from which cuttings or other vegetative propagation materials are taken. Manière de nommer la variété de vigne qui offre les boutures pour la plantation et la propagation de la vigne.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 646. Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 458. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 646. (Trad: I. González Aguilar)
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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