alcohómetro
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | alcohómetro | alcoholometer | alcoomètre | |
Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
Dominio | Vitivinicultura | Viticulture | Viticulture | |
Subdominio | enología | enology | oenologie | |
Contexto | Hacia 1768 se fabricaba en plata el *alcohómetro metálico de Baumé, aunque empieza a ser conocido también como “Alcohómetro Pesa-Licores Cartier” quien lo adopta como propio y graba su nombre y signo en sus manufacturas. | Both the hydrometer (beer or wine hydrometer), and the *alcoholometer are designed to measure specific gravity, but their scale of reading and method of proper usage is very different. | Cet *alcoomètre permet de déterminer le degré d\\\'alcool des alcools secs (issus d\\\'une distillation). | |
Fuente | http://canales.laverdad.es/vinosmurcia/vinohistoria-5.htm (consultada: 1 junio 2008). | http://homedistiller.org/forum/viewtopic.php?f=15&t=5166 (retrieved: 1 June 2008). | http://www.mdestock.com/Preparation-Transformation-Accessoires-et-autres-MONSIEUR-DESTOCK-Alcoometre-avec-thermometre-CAVALCTH,45,202,328,3173.html (consultée: 1 june 2008). | |
Definición | Aparato de laboratorio que sirve para apreciar la cantidad de alcohol contenida en un líquido. | Instrument for measuring the alcoholic content of wines and spirits. | Densimètre pour mesurer la teneur en alcool des vins, des liqueurs, etc | |
Fuente Def. | Pastor; A. (1993). Diccionario del vino y el cava. (2ª ed.) Barcelona: Fomento Comercio Editorial. p. 32. | Foulon, D. (dir) (1996) Dictionnaire Moët-Hachette du vin. Paris: Hachette, p. 7 (English). | http://www.cavesa.ch/definition/alcoometre,217.html (consultée: 1 june 2008). | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | ||||
Marca normalización | Manuales de enología | Winemaking books. | Livres d\\\'oenologie | |
Sinónimo | alcoholímetro | |||
Categoría gramatical S. | m | |||
Fuente S. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 32. | |||
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