ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

sacacorchos

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:27/09/2013
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA sacacorchos corkscrew tire-bouchon
Categoría gramatical n; m n n; m
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: consumo y servicio: sumillería wine: winemaking: consumption and service: a sommelier's job vin: viniculture: consommation et service: sommellerie
Contexto

En la mayoría de los países no se utilizó el *sacacorchos hasta el siglo XIX.

Simple *corkscrews leave the operator to do the work of screwing in the worm and pulling our the cork unassisted. Du limonadier au tire-bouchon à leviers, sans oublier la pince à leviers, l'histoire de cet objet devenu un ustensile courant est longue.
Fuente Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del Vino. Barcelona: Salvat, p. 739. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 202. Encyclopédie Hachette des Vins. (2013). Paris: Hachette, p. 144.
Definición Instrumento que sirve para extraer los tapones de las botellas. Implement used for pulling corks from bottles. Instrument servant à tirer les bouchons des bouteilles.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 738. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 37 (English). Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 131 (Français).
Unid. fraseológicas sacacorchos de alas; sacacorchos de botella; sacacorchos de extracción continua; sacacorchos de pared; sacacorchos de láminas; sacacorchos de un impulso; sacacorchos de dos impulsos; sacacorchos plega angel corkscrew; butterfly corkscrew; wing corkscrew tire-bouchon à deux crans; tire-bouchon à levier; tire-bouchon à vis; tire-bouchon bilame; tire-bouchon à lame; tire-bouchon à gaz
Colocaciones
Marca normalización Diccionarios y glosarios sobre la cata. Wine tasting dictionaries. Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios Existe un buen número de tipos diferentes de sacacorchos, p.e. de palanca, de lengüetas, de capuchón, de mariposa, de zigzag, de presión o gas.
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