siruposo
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | siruposo | syrupy | sirupeux | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | wine-making | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation : méthode et phases: gustative | |
| Contexto | Vino *siruposo, con aspecto de jarabe; vino con excesiva viscosidad. |
Part of this rejection is derived from their historic association with *syrupy sweet wines. | Si l'on veut au contraire un vin moins *sirupeux, on foulera lorsque le moût aura atteint 17º. | |
| Fuente | Sancho, J; Bota, E; Castro, J. J. de. (1999). Introducción al análisis sensorial de los alimentos. Barcelona: Universitat de Barcelona, p. 335. | Jackson, R. S. (2002). Wine Tasting: A Professional Handbook. London: Elsevier, p. 232. | Cazalis, F. (1890). Traité pratique de l’art de faire le vin. Paris: Georges Masson, p. 335. | |
| Definición | Vino muy denso y dulce, con poca acidez, que recuerda en su textura y en su sabor un jarabe. | Term applied to a wine whose consistancy is reminiscent of that of syrup. | Se dit d'un vin dont la consistance rappelle a celle du sirop. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 858. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 118 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 124 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino siruposo | syrupy wine | vin sirupeux | |
| Marca normalización | Diccionarios y glosarios sobre la cata. | Wine tasting books. | Dictionnaires et livres de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
