ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

suntuoso

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:03/09/2008
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA suntuoso sumptuous somptueux
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative
Contexto

Produce un vino *suntuoso, aterciopelado y con un largo retrogusto.

It is a *sumptuous wine that should drink well for 6-7 years. Quarts-de-chaume, bien à l'abri dans un méandre du Layon, ce vignoble produit des vins doux et liquoreux *somptueux, à la fois puissants et délicats, d'une richesse de parfum et de goût incomparable.
Fuente Dergis, J.; Dergis, Mª Fda. (2008). Vino argentino. Buenos Aires: Editorial Albatros, p. 15. Parker, R. (1995). Parker’s Wine Buyer’s Guide. New York: Simon & Schuster, p. 620. Ségelle, A., Chassang, M. (1999). Les Vins de France. Paris: Éditions Gisserot, p. 87.
Definición Se dice del vino rico, lleno, elegante, pleno, con cuerpo y estructura. Term applied to a wine which is pleasing to the eye and which, in the mouth, has richness of body, elegance, and uncommonly good character and distinction. Qualifie un vin qui réunit beauté de robe, qualité et complexité des arômes, richesse de constitution, finesse et persistance.
Fuente Def. Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 687. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 117 (English). Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 386.
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino suntuoso sumptuous wine vin somptueux; bouche somptueuse, nez somptueux
Marca normalización Diccionarios y glosarios sobre la cata. Wine tasting dictionaries and glossaries. Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios
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