tamizado
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | tamizado | surface filtration | tamisage | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | Vitivinicultura | Viticulture | Viticulture | |
| Subdominio | enología | enology | oenologie | |
| Contexto | La filtración por membrana suele realizarse antes del embotellado para garantizar la estabilización y suele trabajar en *tamizado, con poros de menor tamaño a las partículas que deben retenerse. | Filtration can be performed based on two principles, depth filtration and surface or absolute filtration | L\\\'utilisation d\\\'une couche filtrante qui filtre à la fois par *tamisage et par adsorption, comme le font les plaques préfabriquées, est le meilleur choix pour la fabrication à domicile. | |
| Fuente | https://www.interempresas.net/Vitivinicola/Articulos/226836-Filtracion-en-enologia-para-lograr-vinos-limpios.html (consultada: 10 de septiembre de 2017). | http://www.thewineacademy.com/web/eng/noticia01.php?id=34 | http://www.vinexpert.com/articles_vin/vin_clari_1.php (consultée: 10 septembre 2017) .). | |
| Definición | Efecto conseguido cuando los poros del medio de filtrado son más pequeños que los turbios, que quedan retenidos en ellos. | Wine-making process whereby solid partticles are strained out of the wine with various sorts of filters. | Procédé de filtration où les canaux de la couche filtrante sont plus petits que le sparticules solides qui doivent être arrêtées. | |
| Fuente Def. | Cipers, M. y Lück, E. (1994) \\\"La clarification du vin\\\" (glossaire FR-ES-DE-EN) en Terminologie & Traduction nº 3. p. 248. | Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 271. (adapted). | Cipers, M. et Lück, E. (1994) \\\"La clarification du vin\\\" (glossaire FR-ES-DE-EN) en Terminologie & Traduction nº 3. p. 248. | |
| Unid. fraseológicas | tamizado del vino; tamizar el vino | tamisage du vin; tamiser le vin; filtre tamisant | ||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de enología | Winemaking books. | Livres d\\\'oenologie. | |
| Sinónimo | ciblage | |||
| Categoría gramatical S. | n; m | |||
| Fuente S. | Cipers, M. et Lück, E. (1994) \\\"La clarification du vin\\\" (glossaire FR-ES-DE-EN) en Terminologie & Traduction nº 3. p. 248. | |||
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