vendimia
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | vendimia | grape harvest | vendange | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: viticultura: vendimia | vine: viticulture: grape harvest | vigne: viticulture: vendanges | |
| Contexto | La fecha de la *vendimia debe decidirse en función del estado de maduración, cuyo punto óptimo será distinto según el tipo de vino que se vaya a elaborar. |
Timing of the *harvest is additionally complicated by the fact that the fruit in different parts of a single vineyard may vary in ripeness, and the picking of a single plot may take several days. | Grâce à des prélèvements périodiques dans le vignoble, le viticulteur suit l'évolution de la maturation du raisin et peut fixer la date de la *vendange. | |
| Fuente | Bujan, J. (2002. Guía d ela nueva cultura del vino. Barcelona: Rubes Editorial S.L. p. 47. http://www.apoloybaco.com/cosechas.htm (consultada: 27/05/2012) | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 338. | Peynard, E; Blouin, J. (1996). Le goût du vin. Paris: Dunod. p. 15. | |
| Definición | Recolección de los racimos de uva cuando han alcanzado su grado óptimo de madurez. | Both the process of picking ripe grapes from the vine and transferring them to the winery (or fild pressing station), and to occasionally festive, if frenetic, duration. | Action de récolter les raisins parvenus à maturité. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 855. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 338. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 136-137 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | vendimia en verde; vendimia fraccionada; vendimia tardía | late grape harvest | fouler le vendange; ban de vendanges; vendange tardive | |
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Libros especializados en viticultura. | Books specialised in viticulture. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
