anguloso
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | anguloso | angular | anguleux | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | Un vino puede ser acerbo, acidulado, agresivo, *anguloso, verde, cortante, mordiente, punzante o puntiagudo. |
For example, the two youngest plantings —Clos Pepe and Melville— from nearly adjacent ranches, produced, respectively, the lightest and most *angular wine, and the darkest and richest. | En tout cas, *anguleux s'oppose à rond, et ne doit pas être confondu avec carré, qui signifie «franc». | |
| Fuente | Ferrer Espinosa, J. (2016). Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas. Madrid: Paraninfo, p. 62. | Winthrop Haeger, J. (2004). North American Pinot Noir. Berkeley-Los Angeles: University of California Press, p. 218. | Courtois, M. (1984). Les mots du vin et de l’ivresse. Paris: Belin, p. 30. | |
| Definición | Se dice de un vino que carece de redondez, es decir, poco conjuntado, en el que los elementos despuntan por separado, provocando una clara sensación de aspereza y acidez. | Term applied to a very sharp, tart, acidic wine. | Qualifie un vin qui procure une sensation un peu rude, contraire à la rondeur, dua à une astringence ou à une acidité dominante. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 53. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 9 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 72. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino anguloso; tanino anguloso | angular wine | vin anguleux; tannins anguleux; bouche anguleuse | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Dictionnaires et livres de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
