barbera
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | barbera | Barbera | barbera | barbera |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | f |
| Dominio | vitivinícola | wine-making | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varities | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | Ampelográficamente, la *barbera es una planta vigorosa, sensible al virus del enrollado. |
*Barbera was once known as "the people's wine" of Piemonte for its versatility and its abundant production. | Le *barbera (d'Alba, d'Asti, del Monferrato) donne naissance à des vins puissants, agréables dès leur jeunesse. | |
| Fuente | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p.106. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 62. | La Petite Encyclopédie Hachette du vin. (2018). Paris: Hachette, p. 286. | |
| Definición | Variedad de uva tinta de la zona de Piemonte en Italia , produce vinos frescos, ligeros y afrutados. | The most common grape in nort west Italy, where for long it was responsible for lightish, bitter cherry-flavoured wines with marked acidity. | Cépage rouge italien donnant des vins frais, fruités et agéablement parfumés, plus ou moins concentrés, dont les vins d'appellation Barbera d'Alba et Barbera d'Asti offrent une belle expression. | Vitigno a bacca scura diffuso in Piemonte, nell’Oltrepò Pavese e in Emilia Romagna. La caratteristica principale è l’elevato livello di acidità anche quando è pienamente matura. La regione in cui si sono ottenuti i migliori risultati è il Piemonte, nelle zone d’Alba ed Asti. I vini prodotti con questa uva sono caratterizzati da un colore rosso, purpureo con un fruttato aromatico ad un alto tasso di acidità. |
| Fuente Def. | Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava (2ª ed.). Barcelona: Fomento Comercio Editorial, p. 59. | Robinson, J. (2003). Wine Course. (3rd. ed.). London: BBC Books, p. 130. | La Petite Encyclopédie Hachette du vin. (2018). Paris: Hachette, p. 388. | http://www.bereilvino.it/vitigni/ (consultada: 12/12/2016) |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | Barbera d'Alba, Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato. | Barbera d'Alba, Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato. | ||
| Marca normalización | Libros de viticultura. | Books on viticulture. | Dictionnaires, livres et sites web sur les vin | Dizionari, glossari e siti web dell'ambito vitivinicolo |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | Con esta variedad se elaboran los apreciados: Barbera d'Asti y Barbera d'Alba. |
