cabernet sauvignon
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | cabernet sauvignon | Cabernet Sauvignon | cabernet sauvignon | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | De todas las variedades internacionales, desde la chardonnay hasta la riesling, la *cabernet sauvignon ha demostrado ser la más viajera, la que mejor se aclimata a todas las circunstancias. |
The pips are a major factor in *Cabernet Sauvignon's high tannin level while the thickness of its skins accounts for the depth of colour that is the tell-tale sign of a *cabernet Sauvignon in so many blind tastings- as well as the variety's relatively good resistance to rot. | L'encépagement du Bordealais comporte des cépages autochtones: merlot, cabernet franc, *cabernet sauvignon, côt et petit verdot pour les rouges; sémillon, sauvignon, muscadelle pour les blancs. | |
| Fuente | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 167. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 120. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 86. | |
| Definición | Variedad tinta apreciada en todo el mundo para elaborar grades vinos de crianza. | The world's most renowned, but relatively recent, red wine grape, rivalled only by Merlot as the worlds most-planted dark-skinned grape variety. | Cépage noble du Bordelais avec débourrement et maturité plus tardifs que le cabernet franc et surtout que le merlot. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, pp. 166-167. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 119. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 86. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | El término puede emplear tanto para la variedad de uva como para el vino que se elabora con ella. | The term can refer both to the vine or the wine made from it. |
