ÁREA PROFESIONAL. Recursos

Teminología

malbec

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:30/12/2020
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA malbec Malbec malbec
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola viticulture viti-vinicole
Subdominio vid; ampelografía vine, ampelography vigne, ampélographie
Contexto Una pequeña parte de las 2.800 hectáreas de viñedo están destinadas al cultivo de uvas de calidad, con cepas como Syrah,*Malbec y Cabernet Sauvignon. Australians have so far shown no great respect for their *Malbec and had been uprooting it systematically until the early 1990s, although poor clonal material was probably partly to balme. Auxerrois: nom local du côt ou *malbec, pricniapl cépage de l\\\'AOC Cahors en Quercy sur les pentes du causse dominant la vallée de Lot; il trouve dans ce terroir les conditions les plus favorables à l\\\'expression de ses qualités: coluleur, fruité et soupless.
Fuente Melgar Gil, L. T. (2008). La enciclopedia del vino. Madrid: Libsa, p. 37. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 421. Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 88.
Definición Cepa tinta de la cuenca del Garona y de la región de Burdeos, de alto rendimiento. Black grape variety once popular in Bordeaux, still the backbone of Cahors, but given a new lease of life by its obvious success in Argentina. Cépage rouge du bassin de la Garonne et du Bordelais, à haut rendement.
Fuente Def. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. (Es.), p. 88. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 421. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. (Fr.), p. 87.
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture Livres de viticulture
Sinónimo cot, côt, malbeck, auxerrois côt, cot, malbeck, auxerrois auxerrois, cot
Categoría gramatical S. n; m n n; m
Fuente S. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 578. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 421. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. (Fr.), p. 87.
Comentarios Los nombres de las cepas pueden encontrarse escritas en mayúsculas o minúsculas, según los autores. The name Malbec is also used to refer to the wine made from this vine.