climat
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | climat | climat | climat | |
Categoría gramatical | n, m | n | n; m | |
Dominio | ||||
Subdominio | ||||
Contexto | Más de 560 vinos llevan el nombre del municipio y la indicación del "Lieu dit" (lugar llamado) o *climat, es decir parcela dentro de una finca o pago. |
A *climat is generally but not always smaller than a specific appellation. | La production de chaque *Climat est vinifiée séparément, à partir d'un seul cépage, et le vin ainsi produit prend le nom du *Climat dont il est issu | |
Fuente | Gil Muela, M.; Gª Ortiz, Fco., Gª Ortiz, P. (2009). El vino y su servicio. Madrid: Paraninfo, p. 193. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 178. | https://www.climats-bourgogne.com/fr/ (consultée: 20/01/2021). | |
Definición | Nombre que recibe en la región de Borgoña el lugar o localización donde se elaboran vinos de gran calidad. | French, particularly Burgundian, term for a specific vineyard site defined by, as the name suggests, all of its climatological as well as geographical characteristics, otherwise known as terroir. | Lieu-dit cadastral en Bourgogne, faisant parfois l'objet d'un classement en premier cru ou grand cru. | |
Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 201. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 178. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. (Fr.), p. 34. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | ||||
Marca normalización | ||||
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
Comentarios | Equivalente a pago. |