flying winemaker
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | flying winemaker | flying winemaker | flying winemaker | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: enología: enólogo | wine: oenology: oenologist | vin: oenologie: oenologue | |
| Contexto | Tal como en la pasada edición, este malbec firmado por el *flying winemaker Alberto Antonini y el enólogo mendocino Héctor Dirigutti en la bodega del empresario chileno Patricio Reich es uno de los Mejores Vinos de Argentina y esta vez, uno de los 2 mejores Malbec en el país de los Malbec. |
*Flying winemakers and their advocates counter that they have improved the quality of wine in many regions by bringing better hygiene and modern winemaking and viticulture techniques to their operations. | Les plus connus des *Flying winemakers sont certainement les Bordelais Michel Rolland et Stéphane Derenoncourt. | |
| Fuente | Viñas, Bodegas y Vinos de Argentina 2008. (2007). Buenos Aires: Austral Spectator, p. 23. | Bronstrom, G.; Bronstrom, J. (2008). The Business of Wine: An Encyclopedia. Westport, Connecticut: Greenwood, p. 100. | Neiman, O. (2013). Le vin pour ceux qui n'y connaissent rien. Boulogne-Billancourt: l'Etudiant, p. 138. | |
| Definición | Enólogo de fama que es contratado por las bodegas para supervisar la elaboración de los vinos. | Term coined by English wine merchant Tony Laithwaite for a tema of young Australian winemakers he hired to work the 1987 vintage in French co-operative wineries. | Surnom donné aux oenologues travaillant pour plusieurs clients établis dans le monde entier et prenant l'avion pour se rendre chez l'un ou chez l'autre. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 419-420. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 276. | Lebègue, A. (2014). 1001 mots pour tout savoir sur le vin. Paris: Dunod, p. 156. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | flying winemaker | flying winemaker | flying winemaker | |
| Marca normalización | Manuales de enología. | Books on winemaking. | Manuels d'oenologie. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
