cedro
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | cedro | cedar | cèdre | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Aroma balsámico que recuerda al *cedro o al pino, que suelen presentar diversos vinos mediterráneos. |
The wines of St. Julien are filled with rich curranty fruit, and smell of *cedar and spices. | Les odeurs boisées et balsamiques, comme le bois de santal, le pin, le *cèdre ou la résine, sont souvent présentes dans les vins élevés en barriques, ou encore sur certains terroirs, notamment dans les vins des Graves. | |
| Fuente | Ferrer Espinosa, J. (2016). Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas. Madrid: Paraninfo, p. 89. | Parker, R.; Rovani, P. A. (2002). Parker’s Wine Buyer’s Guide. (6th ed.).New York: Simon & Schuster, p. 130. | Huet, M. (2016). Le vin pour tous. (3ème ed.). Paris: Dunod, p. 138. | |
| Definición | Olor de agradables toques balsámicos que desarrollan ciertos vinos de gran calidad y que recuerda a la aromática resina de cedro. | Cigar box aroma, quite penetrating and agreeable, found in some red wines aged in wood, which is reminiscent of the eponymous aromatic wood. | Odeur boisée de certains grands vins, avece une nuance balsamique de résine noble, plus parfumée que l'odeur résineuse du pin. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 169-170. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 363. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 28 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | olor a cedro | smell of cedar | ||
| Colocaciones | aroma a cedro | arome of cedar; hints of cedar | arôme du cèdre; odeur de cèdre | |
| Marca normalización | Libros y diccionarios de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustarton. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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