cinsault
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | cinsault | Cinsaut | cinsault | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | Destaca la pinotage, una variedad de uva tinta representativa del país, nacida del cruce de la pinot noir y la *cinsault (llamada hermitage en la región), que proporciona vinos con mucho alcohol, muy afrutados, a fruta roja, ciruela; en definitiva, vinos sedoso y aterciopelados. |
*Cinsaut is used to add perfume and fruit to wines such as Minervois and Corbières. | Cépage rouge méridional, le *cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéenes. | |
| Fuente | Garrote Martínez, G. A. (2019). Manual Servicio de vinos. Madrid: Editorial CEP SL, p. 81. | Robinson, J. (2003). Wine Course. (3rd. ed.). London: BBC Books, p. 137. | La Petite Encyclopédie du vin. (2018). Paris: Hachette, p. 391. | |
| Definición | Nombre de la variedad tinta originaria del sur de Francia, de la zona de Languedoc. | Red grape variety known for centuries in the Languedoc region of southern France that has much in common with grenache. | Cépage noir du vignoble méditerranéen donnant des vins fruités. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 195. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 171. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 33 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | n; f | n | n; m | |
| Fuente S. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 255. | Robinson, J. (2003). Wine Course. (3rd. ed.). London: BBC Books, p. 137. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 33 (Français). | |
| Comentarios | S: cinsaut | S. Cinsault | S. cinsaut Très cultivé dans le Midi de la France. |
