ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

estaca

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:06/09/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA estaca cutting bouture
Categoría gramatical n; f n n; f
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vid: viña: sistemas de conducción vine: vineyard: training systems vigne: vigne (plantation): systèmes de conduite
Contexto

La longitud de las *estacas tomadas en los meses de verano después de la parada estival, de brotes nuevos, suelen tener de 10 a 20 cm, dejando algunas hojas en la extremidad. 

Once made, the *cuttings are kept moist and planted in a nursery in spring for roots to form at the base, and a shoot to grow from the top bud. Au moment de planter, il faut toujours rafraîchir le talon de la *bouture en le retaillant immmédiatement au-dessous de l'oeoil plus bas.
Fuente Hidalgo Togores, J.; Hidalgo Fernández-Cano, L. (2019). Tratado de viticultura. Vol. I y II. (5ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 653. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 218. Couderc, P. J. (1889). Guide pratique pour la reconstruction et le preservation del vignes. Rodez: Librairie C. Puech, p. 27.
Definición Fragmento separado de la vid que incluye una yema formada y que enterrada, se enraíza y produce una nueva planta. A part remved from a shoot or cane, generally anywhere between 20 to 50 cm. in length, which is used for the asexual propargation of the vine, either directly as a rootling or as a scion to be grafted onto a rootstock (a grafted rootstock). Fragment détaché de la vigne comprenant un bourgeon préformé qui, mis en terre, prend racine et produit un nouvel individu.
Fuente Def. Mijares, Mª I. (2017). El mágico camino de la cepa a la copa. Madrid: Mundi-Prensa, p. 232. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 65. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 22 (Français).
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n; m/f n
Fuente S. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 64. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 65.
Comentarios S: estaquilla; púa; esqueje; vareta S: budwood; limb; twig; stick
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