jazmín
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | jazmín | jasmine | jasmin | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Sus expresivos aromas nos recuerdadn a los lichis, las uvas en sazón, las rosas y las flores blancas, el *jazmín y la verbena especialmente, además de recuerdos de citronela, pomelo, rosa, etc. |
Perfumed aromas of jasmine, candied blueberries, menthol, and cinnamon. | Les effluves du *jasmin matinal agrémentent le sarômes de framboise des vins jeunes, tandis que le côté entênant dus *jasmin du soir apparaît avant que la maturation ne donne des notes de civette aux vins vieux. | |
| Fuente | Ferrer Espinosa, J. (2017). Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. Madrid: Paraninfo, p. 97. | South American vineyards, wineries & wines. (2005). Argentina: Austral Spectator, p. 350. | Encyclopédie Hachette des Vins. (2013). Paris: Hachette, p. Casamayor, P.; Moisseeff, P. (2018). Les arômes du vin. París: Hachette, p. 86. | |
| Definición | Aroma dela familia floral que recuerda a esta flor (Jasminum officinalis) y que procede del alcohol fenilmetílico o del linalol. | Flowery olour reminiscent of that given off by jasmin flowers, produced by phenylmethyl alcohol or linalol. | Odeur florale reappelant celle qu'exhalent les fleurs de jasmin, apportée par l'alcool phénylméthylique et le linalol. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 518. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 73 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 78 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | olor a jazmín | smell of jasmin | odeur de jasmin; senteur de jasmin | |
| Colocaciones | aroma a jazmín | jasmin arome; aroma of jasmin; jasmine scent | arôme de jasmin | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
