aceitoso
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | aceitoso | oily | huileux | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | Vitivinicultura | Viticulture | Viticulture | |
| Subdominio | vino:vinicultura:cata:métodos y fases:visual | wine tasting | vin:viniculture:dégustation:méthode et phases:visuelle | |
| Contexto | Al agitar la copa suavemente en círculos, vemos si el vino es más o menos *"aceitoso" y en las paredes de la copa, las gotas caen más o menos rápidas, eso es lo que normalmente se denomina "lágrima". | Light gold in colour and a richer, fatter, more *oily wine in the palate. | Couleur extraordinairement ambrée, sur un vin *huileux, gras, très concentré. | |
| Fuente | http://www.geocities.com/NapaValley/5666/inivino.html (consultada: 20 septiembre 2008). | http://www.wineoftheweek.com/tastings/0403dryriver.html (retrieved: 20 September 2008). | http://www.twenga.fr/dir-Gastronomie,Vin-de-Bordeaux,Sauternes/Annee-2006--1-29069-20262 (consultée: 20 septembre 2008). | |
| Definición | Dícese del vino que ha adquirido cierta textura similar a la del aceite, debido a alguna alteración. | A term applied to a wine with a viscous texture, or simply a wine that is low in and feels in the mouth. | Pour un vin souffrant d'une altération dite maladie de la graisse, causée par une bactérie anaérobie. | |
| Fuente Def. | http://www.catarvino.com/html/dic/diccionario.html (consultada: 20 septiembre 2008). | http://en.mimi.hu/wine/oidium.html (retrieved: 20 September 2008). | http://www.cavesa.ch/definition/huileux,2877.html (consultée: 20 septembre 2008). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | aspecto aceitoso del vino; vino aceitoso | oily wine | aspect huileux; vin huileux | |
| Marca normalización | Diccionarios y glosarios de cata. | Wine tasting books. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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