ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

vino de postre

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:15/05/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA vino de postre dessert wine vin de dessert
Categoría gramatical n; m n n; m
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: vinificación: tipos: otros tipos wine: winemaking: vinification: types: other types vin: viniculture: vinification: types: d'autres types
Contexto

Entre los más célebres *vinos de postre destacan algunos vinos generosos, como los moscateles, las malvasías, los pedro ximénez, los marsala , los madeira, los oportos y los málagas. 

*Dessert wines are sweet, but without being cloyingly sweet so that the aroma and the flavor can still be enjoyed. C'est un beau *vin de dessert, à boire assez jeune.
Fuente Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 744. Steadman, J. M. (2013). Wine tasting Book for Wine Lovers: Secrets for Getting the Best Out of Your Wine. Self-edited, p. 35. Lebègue, A. (2014). 1001 mots pour tout savoir sur le vin. Paris: Dunod, p. 220.
Definición Vino generoso que se toma después de las comidas. Sweet or medium sweet wine, recommended at the end of a meal. Vin sucré ou demi-sucré, conseillé à la fin du repas.
Fuente Def. Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava (2ª ed.). Barcelona: Fomento Comercio Editorial, p. 304. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 48 (Français).
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino de postre dessert wine vin de dessert
Marca normalización Libros de enología. Winemaking books. Livres d'oenologie.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios
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