consistencia
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | consistencia | consistency | consistance | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | La *consistencia es la riqueza y densidad de un vino. |
In the mouth, the wine has a soft, supple, silky feel with a thick, fleshy *consistency. | La perception tactile du vin dans la bouche peut donner une impression de volume et de solidité: on parle alors de la *consistance du vin, qui dépend du tanin et du moelleux. | |
| Fuente | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 282. | Fischer, J. R. (2001). The Evaluation of Wine. New York: Dover Publications Inc., p. 171. | Courtois, M. (1984). Les mots du vin et de l’ivresse. Paris: Belin, p. 90. | |
| Definición | Sensación táctil que informa sobre el estado de la materia (suave, duro, blando, quebradizo, ahilado, pastoso, almibarado, ligero, aterciopelado, viscos, etc). | Degree of solidification of a wine, tactile sensation on the palate, giving information about the state of a matter (light, hard, soft, pasty, syrupy, supple, velvety, viscous, etc.). | Caractère du vin qui se traduit par une sensation tactile allant du fluide au pâteux en fonction de la qualité de sa matière. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 282. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 35 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 131. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | consistencia del vino | wine consistency | consistance du vin | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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