ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

encantador

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:07/10/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA encantador charming charmant
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative
Contexto

La crianza se ha repartido mitad huevos, mitad barricas usadas, y el resultado es un vino *encantador en sus frutas rojas, con taninos tensos, muy filosos y la fruta roja que está por todos lados. 

 

The wines of North America from the Loire with Ugni Blanc from Cognac, creating a *charming wine called Blanc de Blancs. Un vin *charmant et flatteur, au nez de fruits rouges, d'épices et de vanille, qui o re une bouche ronde, à la sucrosité affirmée et au fruité persistant.
Fuente Tapia, P. (2020). Descorchados 2019: Guía de vinos de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Santiago de Chile. Editorial Planeta Chilena S.A., p. 404. Fadiman, C.; Aaron, S. J.; Geis, A. (1977). Wine Buyers Guide. New York: Abrams Books, p. 56. Guide Hachette des Vins 2020. (2019). Paris: Hachette, p. 211.
Definición Se dice de un vino agradable, seductor, aunque a veces no sea muy profundo ni de gran porvenir. Term applied to a pleasant, agreeable, seductive wine which is full of elegance. Qualifie un vin qui plaît grâce à son expressivité aromatique, sa finesse et sa légèreté.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 361. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 29 (English). Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 115.
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino encantador charming wine vin charmant
Marca normalización Libros de cata. Wine tasting books. Livres de dégustation.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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