eneldo
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | eneldo | dill | aneth | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Entre los aromas a hierbas anisadas, podemos encontrar el orégano, el anís, el hinojo y el *eneldo. |
American oak can also impart aromas and flavors like *dill and coconut, and its mark tends to be a bit heavier. | Parmi les arômes d'herbes anisées, on peut trouver le basilic, l'anis, le fenouil et *l'aneth. | |
| Fuente | Veron, M. (2019). Oenologie: léxique du vin. Torrazza Piemonte: Amazon Italia, p. 79 (Trad: G. Martínez Lanzán). | McMartin, D. (2016). This calls for a Drink! New York: Workman Publishing Co, Inc. p. 234. | Veron, M. (2019). Oenologie: léxique du vin. Torrazza Piemonte: Amazon Italia, p. 79. | |
| Definición | Muy penetrante olor anisado y balsámico que se da en algunos vinos blancos secos de calidad. | A very penetrating anisette and balsamy scent, which is characteristic of some quality dry white wines. | Odeur épicée d'un vin où l'on relève un parfum d'anis (odeur du fenouil). | |
| Fuente Def. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 372. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 373. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 10 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | olor a eneldo | |||
| Colocaciones | aroma a eneldo | scent of dill | arôme d'aneth | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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