enoteca
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | enoteca | wine lounge | oenothèque | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: comercialización | wine: winemaking: wine commerce | vin: viniculture: commercalisation | |
| Contexto | No obstante, queda una amplia gama de servicios “periféricos” en torno al vino que van más allá: exposiciones, *enotecas (wine-bar), clubes, etc.; asíc omo otros servicios turísticos tipo, como restauración, alojamiento, terapias (con base a la uva-vino) que pueden ser ofertados por los propios productores o desarrollarse por terceros en una distanica corta, generándose sinergias en destino. |
The French region of Alsace is criss-crossed by numerous 'wine footpaths' or winery walks, giving visitors the chance to stop every now and then at a local winstub (literally *'wine lounge', or wine bar) and discover its villages and discover its villages and churches as well as its magnificent white wines. | Une *oenothèque privilégiera en effet le stockage et la vente de vins locaux et régionaux, quand le bar à vins pourra s'inspirer d'un choix venu des quatre coins du monde. | |
| Fuente | Esteban Curiel, J. de (dir.). (2015). Turismo gastronómico y enológico. Madrid: Dykinson, p. 161. | Croce, E.; Perri, G. (2017). Food and Wine Tourism (2nd ed.). Wallinford: CABI, p. 12. | Salvaggio, G. (2013). De à Zinc des lieux pour y boire: précis de socioloexicologie. The BookEdition.com, p. 37. | |
| Definición | Locales centrados en el servicio y degustación de vinos con la asistencia de personal especializado. | Public houses whose main activity is serving wines for consumption on the premises attended by specialist personnel. | Collection de vins en bouteilles disposés avec méthode pour l'exposition et a dégustation. | |
| Fuente Def. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 462. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 463. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 427. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Libros sobre marketing del vino. | Books on wine marketing. | Livres de marketing du vin. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | n; f | n | ||
| Fuente S. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 462. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 463. | ||
| Comentarios | s: vinotecas | S: wine bar. S: enoteca (Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 255). |
