ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

poda en seco

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:03/11/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA poda en seco winter pruning taille séche
Categoría gramatical n; f n n; f
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vid: viticultura: poda: tipos vine: viticulture: pruning: types vigne: viticulture: taille: types
Contexto

Cuando la poda se realiza durante el receso vegetativo se denomina *poda seca, en cambio si se efectúa cuando la planta está en actividad se llama poda verde. 

Between the stage of harvest and *winter pruning, water should be poured completely, vine is pruned when the ground is not muddy anymore. On distingue: la taille d'hiver ou *taille sèche, pendant le repos végétatif de la vigne.
Fuente Márquez Díaz, R. (2009). Viticultura y cata de vinos tranquilos. Madrid: Vision Libros, p. 24. Morata, A. (2019). Red Wine Technology. London: Elsevier, p. 357. Veron, M. (2011). Oenologie: Léxique du vin. París: Collectif Photo Reims, p. 151.
Definición Nombre que se aplica también a la poda tradicional debido a que se efectúa en invierno, cuando la planta está en reposo. Pruning during the period that the vines are dormant. Taille faite sur les bois aoûtés, après la défeuillaison.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 734. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 140. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 140.
Unid. fraseológicas poda seca; poda en seco winter pruning
Colocaciones
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n; f
Fuente S. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 140. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 140.
Comentarios S: poda de invierno S: taille d'hiver
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