ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

desfonde

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:18/11/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA desfonde trench ploughing défoncement
Categoría gramatical n; m n n; m
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vid: viticultura: laboreo: laboreo del suelo vine: viticulture: cultivation: soil management vigne: viticulture: labours: travaux du sol
Contexto

Es necesario evitar una labor de *desfonde en terreno arcilloso cuando el suelo está muy húmedo, aún más si la labor entierra materia orgánica ya que se formará una suela de labor que podría limitar la profundidad de establecimiento de las raíces. 

The ground should be prepared by the spade, or *trench ploughing, so as to place the rich surface earth beneath the point of washing. Les *défoncements se font à bras ou à l'aide d'instruments aratoires comme les défonceuses ou fouilleuses.
Fuente Reynier, A. (2002). Manual de viticultura. (6ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 155. Hoare, C. (1847). A Practical Treatise on the Cultivation of the Grape Vine on Open Walls. New York: H. Long and Brother, p. 204. Boulanger, S. (2004). Le vignoble du Jura. Pessac: Presses Universitaires de Bordeaux, p. 48.
Definición Operación que consiste en remover la tierra para que esta retenga la humedad y después plantar las cepas, de esta forma se eliminan las raíces viejas posible foco de infección. Deep ploughing of the land in preparation for planting a vineyard. Labour profond préparatoire à la plantation d'une vigne.
Fuente Def. Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava (2ª ed.). Barcelona: Fomento Comercio Editorial, p. 139. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 118. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 118.
Unid. fraseológicas desfonde de la viña trench ploughing défoncement des vignes
Colocaciones
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Manuels de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n; m n; m
Fuente S. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 118. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 118.
Comentarios S: desfondamiento S: défonçage; minage
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