ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

poda larga

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:07/12/2021
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA poda larga long pruning taille longue
Categoría gramatical n; f n n; f
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vid: viticultura: poda: tipos vine: viticulture: pruning: types vigne: viticulture: taille: types
Contexto

*Poda larga: se dice que la poda es larga cuando podamos los sarmientos de modo que tengan más de tres o cuatro yemas; esta madera, llamada según las zonas "baguettes", astas, viveros o arcos se encuentran en número más reducido que los pulgares. 

Given the fruiting habits of Malvasia and Sercial, *long pruning is the best option. Le cabernet sauvignon est plutôt destiné à la *taille longue, le chenin et le carignan préfèrent les tailles courtes et le chardonnay peut être taillé indifféremment *long ou court.
Fuente Reynier, A. (2002). Manual de viticultura. (6ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 199. Liddell, A. (2014). Madeira: The Mid-Atlantic Wine. London: Hurst & Company, p. 147. Girard, G. (2012). Bases scientifiques et technologiques de l’oenologie. (2e. ed.). Paris: Lavoisier, p. 60.
Definición Poda que deja sobre la planta una o muchas varas largas. Pruning in which one or more rods are left on the vine. Taille consistant à garder un ou plusieurs long bois.
Fuente Def. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 141. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 141. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 141.
Unid. fraseológicas long pruning taille longue
Colocaciones poda larga
Marca normalización Manuales de viticultura Books on viticulture. Manuels de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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