delgado
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | delgado | thin | maigre | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | Una adición de alcohol en un vino *delgado y seco lo hace más delgado y más seco aún. |
Similarly, a wet vintage may produce *thin wines and, with great age, a wine may lose its fruit and gradually become *thin, even skinny. | Une addition d'alcool à un vin *maigre, sec, l'amaigrit, le sèche davantage. | |
| Fuente | Peynard, E; Blouin, J. (1999). El gusto del vino. (Trad: Mijares, Mª I.; Sol de Liaño, G.). Madrid: Mundi-Prensa Libros S.A. p. 185. | Vandyke, P. (1975). The Taste of Wine. London: Random House, p. 184. | Peynard, E; Blouin, J. (1996). Le goût du vin. Paris: Dunod. p. 185. | |
| Definición | Vino con poca graduación alcohólica, poco extracto y baja acidez total. | Wine lacking body, to the extent of being watery. | Qualifie un vin de constitution insuffissante, manquant de corps, de gras, de vinosité, qui ne remplit pas la bouche. | |
| Fuente Def. | Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava. (2ª ed.). Barcelona: Fomento Comercio Editorial S.L. p. 138. | Robinson, J. (2006). Wine Tasting Workbook. London: Conran Publishing Limited, p. 204. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 272. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino delgado | thin wine | vin maigre | |
| Marca normalización | Diccionarios y glosarios sobre la cata. | Wine tasting dictionaries and glossaries. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | descarnado flaco | lean meagre | décharné | |
| Categoría gramatical S. | adj | adj | adj | |
| Fuente S. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 368. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 369. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 272. | |
| Comentarios | S: tenue. | S: faint. |
