ÁREA PROFESIONAL. ENOTERM

Teminología

acodadura

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:13/03/2009
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA acodadura layering marcottage
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola wine-making viti-vinicole
Subdominio vid: viticultura: ciclo vegetativo de la vid: ciclo interanual vine: viticulture: vineyard growth cycle: year-on-year cycle vigne: viticulture: cycle végétatif de la vigen: cycle interannuel
Contexto

En algunos paises, hay costumbre de que las cepas, que por viejas ó mal dirigidas con la poda, se quedan sin pulgares útiles, dejarles uno y un sarmiento y haciendo una zanja desde la *acodadura en direccion al Norte, entierran la cepa por completo, y sacando el sarmiento perpendicular al suelo, fundan en él la cepa nueva. 

*Layering has a useful application for vineyardists. Lorsque le *marcottage simple este pratiqué pour le remplacement d'un pied manquant dans une vigne, la marcote enracinée restant en place, on procède un peu différemment.
Fuente Hidalgo Tablada, J. (1870). Tratado del cultivo de la vid en España y modo de mejorarlo. (2ª ed.). Madrid: Carlos Bailly-Bailliere, p. 358. Rombough, L. (2002). The Grape Grower: A Guide to Organic Viticulture. Vermont: Chelsea Green Publishing, p. 158. Reynier, Al. (2003). Manuel de Viticulture (9ème ed.). Paris: Lavoisier. p. 172.
Definición Técnica de la reproducción de la vid que consiste en implantar un sarmiento de la planta madre, destetándolo y cortándolo cuando ha arraigado. An ancient method of vine propagation which involves taking a long cane from one vine and training it down to the soil, then burying a section to normal planting depth but with the end bent up and emerging in a desired position. Consiste à faire naître des racines sur un sarment avant qu'il ne soit détaché de la souche qui lui a donné naissance.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 22. Robinson, J. (2006) The Oxford Companion to Wine (3r ed.). Oxford: O.U.P. p. 395. Reynier, Al. (2003). Manuel de Viticulture (9ème ed.). Paris: Lavoisier. p. 171.
Unid. fraseológicas marcottage chinois; marcottage en l'air; marcottage Guyot; marcottage par versadi; marcottage simple
Colocaciones
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo amugronamiento provignage provignage
Categoría gramatical S. n; m n; m
Fuente S. Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava (2ª ed.). Barcelona: Fomento Comercio Editorial, p. 26. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 75 (English). Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 88 (Français).
Comentarios It's also known as "marcottage" in French.
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