franco
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | franco | sound | franc | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | Por lo que concierne a la franqueza: vino *franco, neto, limpio, no franco, sucio. |
There was a period in the early renaissance of the table wine industry in Australia taht it seemed to me, as a consumer, that art and craft were ignored and teh emphasis was on producing tecanically *sound wines. | Les propriètaires qui recueillent la 1er espèce de vin doivent s'appliquer à diriger la fermentation de manière à obtenir un vin *franc de goût et d'une saveur agrèagble, à lui conserver son arôme et surtout son alcool (esprit), vrai principe conservateur de toute espèce de vin. | |
| Fuente | Ratti, R. (2000). Cómo degustar los vinos. Manual del catador (2ª ed. correg.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 107. | Considine, J. A.; Frankish, E. (2014). A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine making. Oxford: Elsevier Inc., p. XII. | Le cultivateur. (1833). Paris: Société des Progrès Agricoles, vol. IX, p. 216. | |
| Definición | Se dice del vino que presenta unos rasgos correctos y nobles propios del tipo, variedad o procedencia. | Term applied to a wine without any defect and in which obvious qualities can be appreciated without ambiguity. | Qualifie une couleur limpide, nette et brillante. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 336. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 112 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 219. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | franco de gusto; franco de paladar; vino franco | sound tasting wine; sound wine | vin franc; franc de/en goût | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting glossaries. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | directo | straightforward | carré | |
| Categoría gramatical S. | adj | adj | adj | |
| Fuente S. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 51 (Español). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 155 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 26 (Français). | |
| Comentarios |
