untuoso
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | untuoso | unctuous | onctueux | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | Vitivinicultura | Viticulture | Viticulture | |
| Subdominio | cata | wine tasting | dégustation | |
| Contexto | Algunos vinos blancos licorosos muy ricos se llaman *untuosos, suaves y, si su untuosidad es excesiva, almibarados, con sabor a confitura y aspecto casi viscoso. | Full bodied, round, and concentrated; a full flavored, nearly *unctuous wine, with intense blackberry, cedar, and spicy oak aromas/flavors. | Des vins blancs liquoreux très riches sont jugés *onctueux, mielleux, et si leur sucrocité esta abusive, pommadés, sirupeux; ayant le goût de confiture. | |
| Fuente | Peynard, E; Blouin, J. (1999). El gusto del vino. (Trad: Mijares, Mª I.; Sol de Liaño, G.). Madrid: Mundi-Prensa Libros S.A. p.185. | http://en.mimi.hu/wine/unctuous.html (retrieved: 10 September 2007). | Peynard, E; Blouin, J. (1996). Le goût du vin. Paris: Dunod. p. 185. | |
| Definición | vino rico en glicerina sedoso, amplio y suave al paladar. | The thick, unpleasant, almost syrupy texture of an overly sweet wine. | Qualificatif d'un vin se montrant en bouche agréablement moelleux, gras. | |
| Fuente Def. | http://laguia.com.ve/informativas/gastronomia/html/VinosGlosario.html (consultada: 10 septiembre 2007). | http://winemaking.jackkeller.net/glossary.asp (retrieved: 10 September 2007). | http://www.chez.com/bibs/glo.html (consultée: 10 september 2007). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vin onctueux | |||
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting dictionaries adn glossaries. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
