despunte
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | despunte | tipping | rognage | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: viticultura: operaciones en verde | vine: viticulture: green harvest practices | vigne: viticulture: opérations en vert | |
| Contexto | La época crítica del este *despunte debe ser como máximo unos cuatro o cinco días antes de florecer la viña, a seis u oho después de terminado tal fenómeno. |
*Tipping can help reduce the problem of coulure, or poor fruit set, for some susceptible varieties. | Le nombre de *rognages est plus important pour les vignes vigoureuses et dans les vignobles septentrionaux quei sont palissés et soumis à une pluviomètrie plus abondante en saison. | |
| Fuente | Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 729. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 698. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p . 359. | |
| Definición | Poda en verde que consiste en cortar la parte superior del sarmiento para moderar su crecimiento. | A vine-tending practice directed at removing shoot tips during flowering, which is performed to improve "fruit set" and limit the plant's growth or "vigour". | Opération en verte qui consiste à supprimer les extrémités herbacées des pousses. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 328. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL., p. 57. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 358. | |
| Unid. fraseológicas | despunte manual; despunte químico | intensité du rognage; hauteur de rognage | ||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | pinzamiento despuntado | topping pinching back | écimage pincement | |
| Categoría gramatical S. | n; m | n | n; m | |
| Fuente S. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 328. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 151. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 151. | |
| Comentarios | S: desmochado. S: despuntado (Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 56). | S: pinching back. |
