despunte
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | despunte | tipping | rognage | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | wine-making | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid; viticultura; operaciones en verde | vine; viticulture; green harvest practice | vigne; viticulture; opérations en vert | |
| Contexto | El *despunte puede producirse también por accidente, a causa de un temporal de viento, por ejemplo. | The first leaf *thinning is done in the bunch zone during berry set (or at any other stage from this point up to véraison). | Le nombre de *rognages est plus important pour les vignes vigoureuses et dans les vignobles septentrionaux quei sont palissés et soumis à une pluviomètrie plus abondante en saison. | |
| Fuente | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 329. | http://www.acenologia.com/ciencia59_2_english2.htm (retrieved: 28/12/2020). | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p . 359. | |
| Definición | Labor de la viña que consiste en la eliminación de la punta de los sarmientos durante la floración, que se realiza para mejorar el \\\"cuajado del fruto\\\" y limitar el crecimiento o vigor de la planta. | A vine-tending practice directed at removing shoot tips during flowering, which is performed to improve \"fruit set\" and limit the plant\'s growth or \"vigour\". | Opération en verte qui consiste à supprimer les extrémités herbacées des pousses. | |
| Fuente Def. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL., p. 56. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL., p. 57. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 358. | |
| Unid. fraseológicas | despunte manual; despunte químico | intensité du rognage; hauteur de rognage | ||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | 1) desmoche, pellizco; 2) despuntado | |||
| Categoría gramatical S. | n; m | |||
| Fuente S. | 1) Hidalgo, L. (2002). Tratado de viticultura general. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 728; 2) Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 328 | |||
| Comentarios |
