¡Quinto episodio de ENOPOD!

Esta vez, escuchamos a Blanca Ángeles Daguet, medievista investigadora del vino y miembro de GIRTraduvino. 

Nos vamos al otro lado del canal de la Mancha para responder a la pregunta: ¿existía el vino en la Edad Media en Inglaterra? ¿Cómo se consumía? ¿Cómo llego el vino a Inglaterra? Se trata de un episodio lleno de curiosidades sobre recetas culinarias y recetas medicinales con vino. 

Blanca nos transporta a otra época para sumergirnos en los antiguos recetarios medievales. 

¿Y sabéis qué es lo mejor? Que nos contará más sobre esto mismo en nuestro congreso, el #VCILVVT. ¡No te lo pierdas!

Escucha el pódcast aquí.