VI JORNADA CULTURAL DEL GRADO EN TRADUCCIÓN E INTERPRETACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE ALICANTE

Traducción gastronómica y vitivinícola: investigación y profesión

La VI Jornada Cultural del Grado en Traducción e Interpretación de la Universidad de Alicante fue un evento excepcional que reunió a expertos en el campo de la traducción y la vitivinicultura. Bajo el título "la Traducción Gastronómica y Vitivinícola: Investigación y Profesión," el catedrático Miguel Ibáñez Rodríguez y Teresa París Pombo desempeñaron roles destacados en esta jornada emocionante.

El evento tuvo lugar en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Alicante y estuvo coordinado por Paola Masseau. La inauguración marcó el comienzo de un día lleno de conocimiento y discusión enriquecedora. Miguel Ibáñez Rodríguez compartió su experiencia y conocimiento en la conferencia "Vino, Lengua y Traducción," mientras que Teresa París Pombo abordó el tema de la "Introducción a la Traducción Gastronómica y a su Mercado Laboral."

Tras un breve receso, los asistentes participaron en talleres prácticos que les permitieron explorar de manera interactiva los desafíos y oportunidades de la traducción en estos campos especializados. La jornada culminó con una fascinante cata de vinos dirigida por la experta Mónica Cascales-Taimoni.

Esta jornada no solo brindó a los participantes una visión profunda de la traducción gastronómica y vitivinícola, sino que también les permitió sumergirse en un mundo de sabores y culturas a través de la degustación de vinos. Fue un día de aprendizaje y descubrimiento que dejó a todos los presentes con una apreciación más profunda de la traducción en este apasionante campo.

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¡Gracias por ser parte de esta experiencia enriquecedora!