carnoso
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | carnoso | meaty | charnu | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and phases: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | Un vino graso llena la boca, tiene volumen, tiene al mismo tiempo cuerpo y es suave; por eso se dice que es *carnoso. |
A fleshy wine is fatter than a *'meaty' wine, more unctuous if less vigorous. | Très *charnu, souple et velouté, ce vin est élégant. | |
| Fuente | Peynard, E; Blouin, J. (1999). El gusto del vino. Madrid: Mundi-Prensa, p.185. | Johnson, H. (2010). Hugh Johsnon’s Pocket Encyclopedia of Wine 2001. (25th ed.). New York: Simon & Schuster, p. 275. | Casamayor, P. (2013). L'école de la dégustation. Le vin en 100 leçons. Paris: Hachette, p. 119. | |
| Definición | Vino con suave y completa textura. | Term applied to a wine which has body and which leaves a dense, smooth impression like bitting into a fruit. | Qualifie un vin qui donne une sensation de consistance et l'impression de bien remplir la bouche. | |
| Fuente Def. | Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava (2ª ed.), p. 89. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 81 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 117. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino carnoso | meaty wine | vin charnu; bouche charnue; structure charnue; texture charnue; corps charnu; tannins charnus; matière charnue | |
| Marca normalización | Diccionarios y glosarios sobre la cata. | Wine tasting glossaries and dictionaries. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | sabroso | flavoursome | consistant épais pulpeux | |
| Categoría gramatical S. | adj | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 57 (English). | adj | |
| Fuente S. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 360. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 117. | ||
| Comentarios | S: masticable. | S: chewy; fleshy. (Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 361). | S: enrobé; enveloppé. |
